滑县丁革伟道口烧鸡店,成立于1999年,经理丁革伟,现任滑县道口烧鸡协会理事。丁革伟自1990年16岁时就跟随道口烧鸡世家“义兴张”的第八代传人、省特级烧鸡技师张存有学习加工道口烧鸡。历经近10个春秋,勤学苦练,努力钻研,同时发挥自己的聪明才智,熟练地掌握了道口烧鸡的全套加工技术和工艺,在色、香、味、型、烂方面达到了道口烧鸡的传统质量风味和特色。
河南乾康餐饮管理有限公司,2020年4月16日获得中华人民共和国商务部颁发的商业特许经营备案企业,旗下魏万鑫道口烧鸡所有的产品遵循“更好吃”的经营理念,在传统道口烧鸡技艺的基础上进行创新改良,以满足现代年轻人挑剔的口味,2017、2019年魏万鑫应邀参加滑县道口烧鸡协会举办的年度交流会上做了两次重大演讲,公司的以品为主,多品经营的模式,得到了滑县政府领导和烧鸡界人士一致认可。